■ 使いやすさ
塩麹を粉末にしたことで、手軽に使えるようになりました。調味料としてまぶしたり、混ぜ込んだりするのに最適です。
■ 塩分を約40％カット
通常の塩に比べて塩分を約40％カットしています。塩分を気にする方にも安心してお使いいただけます。
■ 化学調味料なし
この商品は化学調味料が一切入っていません。天然の風味を大切にしており、自然な旨みが感じられます。
粉末塩の原料は鹿児島県産こしき海洋深層水塩*です。海の恵みをたっぷりと含んだ深層水から作られた塩は、塩角が立たない一般的な塩に比べて旨味が豊かです。お料理に使うことで、より一層のおいしさが引き立ちます。
*食塩：塩 67：33
＜利用シーン＞
・スープやソース、ドレッシングを作る際に少量ずつ加えることで、より深い味わいに仕上げることができます。
・お肉やお魚、野菜にも振りかけることで、香り豊かな一品に変身させることができます。
★ 70gのボトルタイプは
こちら
【原材料名】
〈無添加〉
米麹粉（国産米）・食塩・塩（国産）
〈ミックススパイス〉
米麹粉（国産米）・食塩・塩（国産）・トマト・にんにく（国産）・黒胡椒・桜島小みかん（国産）・バジル・パセリ・しょうが（国産）
〈バジル＆パセリ〉
米麹粉（国産米）・食塩・塩（国産）・バジル・パセリ
〈国産ニンニク黒胡椒入り〉
米麹粉（国産米）・食塩・塩（国産）・黒胡椒・にんにく（国産）
【内容量】
80ｇ
【保存方法】
直射日光、高温・多湿を避けて常温で保存してください
【製造者】
てづくり食工房 くるくま草 高倉圭子
鹿児島県南九州市川辺町野崎590
